佛山｜南海特产，清热解毒大顶苦瓜全席宴

朋仔餐厅位于广佛新干线路段横岗路口，典型的的老式酒楼布局，大厅有龙凤背景板可以摆酒席，很喜庆的，包厢多，每轮基本翻台一次，回头客多。

「凤尾苦瓜球」、「海皇苦瓜卷」、「苦瓜薄撑」这三款都是类似，油炸的脆皮，馅料都有苦瓜丝。凤尾球里面有一只大虾；海皇卷里面有沙拉酱；咸薄撑里面有腊肉粒；
「捞起苦瓜濑粉」凉拌菜，濑粉是绿色的，加了苦瓜汁，加了醋，濑粉带点韧劲；
「苦瓜凉粉」用苦瓜做的凉粉，带点青涩味，入口有点小苦，可以加白糖、炼奶；
「苦瓜刺身」里面有爽脆芋丝、花生，加上凉瓜丝，搅拌着吃，满口清爽；佛山家乡美食走！去探店