不冷静の青岛｜三色奔驰锅，丰富多变的味道

🏵店铺名称：电台巷火锅
📍地址：青岛市市南区燕儿岛路17号二楼
💰人均：100元
⏰营业时间：周一至周日11:00-24:00
👍🏻推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🔆位置&环境：

电台巷是一个非常火的火锅品牌，
在青岛开了店之后人气一直是居高不下，
位置很好，漳州二路燕儿岛路路口，
85度C旁边有个小门上楼，
店里整体是复古怀旧风的装修，
墨绿色调，瓷砖，钢管折叠椅，
有点八零后青春回忆的感觉。

☘️菜品介绍：

🍲锅底：
电台巷家特色锅底是三色奔驰锅，
三种口味一次搞定，再也不用纠结，
把辣锅里的辣油捞出来一些，
感觉辣度适中，过瘾解馋刚刚好。

🍗嫩牛肉
招牌特色嫩牛肉，非常不错，
上来是小小的一碗，看着分量很少，
但是下到锅里之后，牛肉都神展开，
真是挺实落的一小碗牛肉，
涮好了很嫩，口感滑滑，很好吃。

🍖乌鸡卷
经常吃各种肥牛肥羊，乌鸡卷不太多见，
薄薄的一层，下锅几秒钟就好了，
喜欢乌鸡卷的口感，是很特别的脆嫩，
和牛肉羊肉是不一样的感觉，
而且价格也不贵，一定要尝试。

🥩午餐肉
最爱必点的午餐肉，品质不错，
大块肉肉看得见，用料实在，
涮好了趁热吃的时候口感很嫩。

🏆探店总结：

电台巷的特色涮品有不少，品种很多，
内脏类的不太吃所以没有点，
去的时候鲜鸭血没有货，小小遗憾，
他家的辣锅应该很适合喜欢吃辣的小伙伴，
整体价格小贵，但是味道不错。

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