北京旅游攻略，食材非常新鲜，尤以活毛蟹为最。点了一只600G活蟹--穷游网

食材非常新鲜，尤以活毛蟹为最。点了一只600G活蟹，三人食，恰好。按日菜传统做法，将蟹煮熟做成冷盘。来自北海道的活毛蟹虽不及夏日，但肉质依旧饱满鲜嫩，再挤上几滴柠檬汁，口感爽极了。和牛肉多汁细嫩，石板做法温暖了我的胃。但美味太多，吃到后最后一块牛肉，已然有些烤得过熟，有些暴殄天物了。刺身拼盘品种多，肥瘦搭配。吃了日本新年御用年糕，寓意很好，一年比一年高。瓷器餐具也细腻可爱，多了元旦喜感。北京最火爆的日料人气餐厅之一，食客较多，建议预约。这家分店开业五年，料理长日本人，据说在东京连续数年排名第一的寿司店工作了十余年。门前车位充足。