被白天鹅的名牌效应吸引过去试食的,1点多还是还是满座,差点要等位,以为找对地方了,不过总体还是比较失望。现场吵杂,环境一般。
1、羊肉烧麦,孜然味太重了,没有一点羊肉味;
2、墨鱼汁叉烧,不过不失;
3、酸味鱼,有点辣不够酸,应该是白灼鱼片后直接放在汁上,白灼的时候盐放太多了,鱼片越吃越咸;
4、牛奶桃胶,还行;
5、梳夫厘,里面的蛋白有些还没有熟,还是蛋液态,失败。打着名厨招牌走平民路线,一分钱一分货。中国广州丘大6仔记餐厅
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