广州美食‖暗黑工业风 石上烧澳洲厚牛扒

🆔店名:LG Taproom餐吧(滨江路店)
🚌地址:滨江中路466号
🕰️营业时间:周一至周日17:00-次日凌晨1:00。
👀主要推介:石上烧澳洲牛
📷拍照指数:⭐⭐⭐⭐
💡店铺特色:工业风装修,高档小区裙楼门口铺,门前就是滨江路珠江边休闲带,必出片地段。

🍽️餐食出品:
🐮Ⅰ石上烧澳洲牛板腱 石上烧澳洲肋眼牛扒Ⅰ⭐⭐⭐
肉肉上桌时shock了一下,好大的肉肉,每一块都比巴掌大,还很厚,感觉一块不止200g,你说它有1斤我也信;但是,小哥哥(带cap帽的小哥哥)只是略略帮我们煎封了表面,就让我和朋友自由发挥,是看着我俩像厨艺了得的人儿吗?其他桌小姐姐都有帮忙烤,就我这桌没有,真差别待遇,明明当时就只有三四桌客人,并没有多忙的样子;肋眼肉质还可以,牛板腱里面有一大条肉筋,切不动也咬不动,朋友还戏称模样简直和煲汤用的猪狰一个样;石板热度并不足够烤完两块后牛,自己烤的话记得多翻面,不然到最后就变成一面熟透,另一面还在喷血水的感jio。

🍝Ⅰ青酱海鲜意大利面Ⅰ⭐⭐⭐⭐
推荐这个海鲜意面,海鲜是真的新鲜,青口肉有两粒,大概拇指一半大小;虾仁四五只,弹牙,没多少冰鲜感;一定要趁热吃,不然会变硬。

🎃Ⅰ忌廉南瓜汤Ⅰ⭐⭐⭐
南瓜味道不算很浓,不腻口,用蒜香法棍蘸着吃棒棒。

🥦Ⅰ马苏里拉芝士焗鲜蔬Ⅰ⭐⭐
踩雷。鲜蔬有西兰花和椰菜花,可是味道是真的很奇怪,芝士肉酱的味道里有苦味,也有一丢丢酸味;西兰花和椰菜花焗透了,完全软烂,没有多少口感,混着芝士也吃不出本来属于蔬菜类的叶绿素蔬菜味道。

🍮Ⅰ法式焦糖布甸 意式雪糕咖啡杯Ⅰ⭐⭐⭐⭐⭐
焦糖布甸表面的焦糖层很厚,脆脆的口感;雪糕咖啡杯必点必点,真的很浓很浓的咖啡味道,混着雪糕的甜味感觉刚刚好,吃完不会胖的感觉。

🍐Ⅰ鲜榨雪梨汁Ⅰ⭐⭐⭐⭐
绝对的鲜榨雪梨汁,因为可以看到随着时间流逝雪梨汁的氧化变色反应;应该是没有另外放糖,能喝到雪梨本身的晴天味道。

🌿探店感受:
位置是高档小区门口店铺,环境很清静,背景音乐是很90年代的纯音乐;暗黑工业风装修,还有一对翅膀可以拍照,必出片;门前就是海印桥珠江边,吃完牛扒还可以漫步珠江边看夜景消食哦。

广州海印大桥

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