疫情之下，我有更多的时间去发掘身边的美味。在香港，中餐fushion菜式日益盛行，这种新派的中餐隐藏着一丝丝西餐的影子。冰镇咕噜肉，半冷半热冰火两重天；和牛啤梨，黑椒和牛咸水角新意十足；非常山竹，有你意想不到的龙虾汁蟹肉丝；荷叶饭，酱料与配菜碰撞出的传统美味；鲍鱼酥，一笼一只独显尊贵。能吃到这些菜式的新派茶楼，就在沙田新城市广场。
店名：唐宫小聚
沙田分店地址：新城市广场三期3楼A333号铺
营业时间：星期一至日 11:30-19:30

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