东京美食～惠比寿「キムカツ」25层猪排

连续介绍了几家惠比寿的美食，看着电脑资料夹中的照片，勾起了一段又一段的回忆，国庆连假大家都开始出游，我却是选择留在家中看电脑回忆过去在东京自助旅行的回忆，现在看不到黄澄澄的银杏叶，等一下出门去看看漂亮的栾树～～解解愁吧！ 哈哈

前两个月看东京奥运，有个选手提到他吃到好吃的鳗鱼丼，让他精神好，赢得比赛。 在日本比赛或是考试前，选手与学生很喜欢点食猪排丼，因为炸猪排丼饭在日本又名「胜丼」，在日本的街头上要看到猪排店家也非常多。 今天要跟大家分享的是在「惠比寿」车站东口有一家好吃的美食～「キムカツ」（Kimukatsu）惠比寿本店，25层猪排！

在店家桌上的餐纸介绍着数字25的故事，采用日本国产铭柄猪的里肌肉，超薄切25层肉片重叠而成，每层肉片只有0.5mm薄！ 这个25的数字是经过无数的试行错误后才产生的秘密数字，形成了柔软，多汁而清爽的口感。

一共七种口味有黑胡椒、柚子胡椒、蒜味、葱味、梅子紫苏、起士、原味七种，单点是1500日圆，套餐是1980日圆（附白饭、味噌汤、高丽菜丝、渍菜），不同口味想要多品尝也可以多点多吃。

这家店我蛮推荐大家可以一同来品尝，点不同的口味分享，一次吃足七种口味，大家开心地品尝、分享用餐的喜悦，我想不仅是食物的美味，也是大家共享的氛围，那是旅游后念念不忘的滋味！

📍地址：渋谷区 恵比寿 4-9-5

⏰营业时间：[一～五]11：00～15:30，17：30～21：00 [六、日]11：00～21：00

🚄：交通攻略：JR山手线，METRO日比谷线
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