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第几次光顾从化博雅山房(农庄)我已经不记得了,只记得他家的烧鹅不错,自家烧的,新鲜滚热辣,皮薄肉水嫩,粘上酸梅酱甚是好吃。
这次还点了一鱼四吃,缩骨鱼,鱼头剁椒,香辣入味,鱼肉桑拿,放了黑胡椒肉质嫩滑,鱼骨煎制香口,鱼肠做的蛋倒是一般,脆脆的口感不是我喜欢的。
猪肚煲的汤很好喝,猪肚煲得嫩嫩的,但是腐竹很硬,败笔呀。
草帽饼香脆,真好吃。
满意。
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