<🥂小敏食柬🥂>2021.6.5日乐山大佛&美食乐山乐山大佛
乐山真的太好吃了,关于乐山的一日七餐。抽一个大好的周末和乐山来一个美食之旅。
1️⃣第一站直奔主题🥂陈老三跷脚牛肉🥂⭐⭐⭐✨
店名不算大但是到时候已经十二点了,基本上还是坐满了。
作为一个尝尽天下美食的好吃嘴,从个人口味上不太推荐这家店。但是如果作为就是第一次吃跷脚牛肉的人来说还是觉得很好吃的,要不然人家店面也存不下来,但必定每个人有自己喜好的口味,陈老三跷脚牛肉对我来说不算是特别喜欢的可能是过于寡淡了吧。
2️⃣第二站🥂串妹花式冰粉🥂⭐⭐⭐✨
虽然排名第二的冰粉,好像对我来说也不算特别,还是喜欢峨眉山市的冰粉因为可能会更清爽一些吧。
但是这样的冰粉在外地已经非常优秀了,可能就是少了家乡的那种味道吧。
🤔🤔🤔<科普时间>
乐山的豆腐脑一定要隆重推荐的,这种独特吃法应该只有乐山才有。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别,乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。用味精,鸡精,大头菜颗粒,老抽,(密料)炒黄豆或炒花生米作底,勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁,在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,让其漂浮,上面再放上芹菜和熟油辣椒,一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。
3️⃣第三站🥂九九豆腐脑🥂⭐⭐⭐✨
豆腐脑的味道还是不错的特别推荐肥肠和牛肉,因为肥肠牛肉都是现蒸的,刚刚蒸好的肥肠和牛肉加入到豆花里非常的好吃。
4️⃣第四站🥂纪老四黄鸡肉钵钵鸡🥂⭐⭐⭐⭐✨
这家钵钵鸡一定要隆重推荐,因为是我嫂子征战食场多年推荐的一家钵钵鸡,网红的叶婆婆钵钵鸡相比的话好像现在它的味道会更适合一些。鸡汤饭也非常不错。
5️⃣第五站就是打包的🥂纪六孃甜皮鸭🥂⭐⭐⭐⭐✨
这家甜皮鸭是我乐山亲戚就一直推荐的,所以甜品鸭基本上我只吃他们家,但是每次都觉得那么好吃。
因为我们是一早出发到乐山已经快中午了所以加起来一共只吃了5顿,如果从早餐开始吃起应该可以轻松一日七餐,比如说🥂海汇源烧麦🥂。
乐山美食
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