寻味顺德,这些让人垂涎的地道美味,你都打卡过吗?

顺德,不愧是美食爱好者的天堂。每一道美食背后都有顺德人的匠心与传承。

作为“国际美食之都”,这里孕育了无数让人垂涎的地道美味。

今天,乐玩君带大家一起深入这片美食天堂,体验顺德特有的传统与现代融合的美味。

1. 初到顺德,目标锁定“陈村粉”

要说顺德的美食,陈村粉一定是绕不过去的招牌!陈村粉不仅在顺德本地大受欢迎,甚至在全国都有一众忠实粉丝。它以顺滑的口感和浓郁的米香,成为顺德美食的代表之一。这次为了尝到正宗的陈村粉,我特意自驾来到顺德陈村,感受地道的口味。

来到顺德,陈村粉的品种也非常丰富。除了原味清香的白粉,还有加入牛腩、牛杂等配料的“牛腩陈村粉”,鲜香诱人;喜欢海鲜的朋友一定不要错过“海鲜陈村粉”,鲜虾、花蛤等配料与粉皮搭配在一起,清甜爽滑,滋味无穷!

觅食地址:

在顺德,很多隐藏在小巷里的小店往往味道更为地道。大胆去探索当地人推荐的店铺,才能真正品味到顺德的地道美食。

2. 金榜美食街:顺德美食之旅的必打卡地

金榜美食街汇聚了顺德各种经典小吃,是各地游客寻找地道顺德美食的热门打卡地。

来到金榜美食街,推荐大家一定要尝试顺德的特色“炸牛奶”。这道小吃将新鲜牛奶与鸡蛋、面粉混合调制,炸出来的牛奶外脆里嫩、奶香四溢,咬一口浓浓的幸福感扑面而来,甜而不腻,让人忍不住一口接一口。

另外,“双皮奶”也是这里的热门小吃之一。顺德的双皮奶在奶香上更为浓郁,口感更为嫩滑。牛奶经过炖煮形成两层奶皮,舀一勺入口,奶香瞬间爆发,口感丝滑如丝绸,甜度适中,令人难以抗拒。

3. 华盖路步行街:感受顺德的市井美味

金榜美食街的热闹和市井气息,让人感受到顺德的烟火气,而不远处的华盖路步行街更是充满了顺德特色的市井风情。

在华盖路步行街,不得不提的就是顺德的“鱼腐”。与一般的豆腐不同,鱼腐选用新鲜的鱼肉混合豆腐制成,入口即化的口感与细腻的鱼香令人难忘。鱼腐不论是煎炸还是蒸煮,口味都非常鲜美,是顺德美食中的一大亮点。

此外,顺德的“伦教糕”也是当地特色。伦教糕是顺德伦教镇的传统糕点,入口即化、甜香软糯,带有淡淡的米香。这款糕点简约却不简单,颇受游客喜爱,常常成为游客们带回家的伴手礼之一。

5. 顺德美食攻略小Tips

金榜美食街:停车可以到旁边的顺德体育馆停车,车位多,非常方便。

来顺德吧,体验这片岭南水乡的美食魅力,将美味带回家!
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