‼️🔍顺德觅食宝典·隐藏了17年的宝藏餐厅

当身在顺德，怎能不尝当地的美食？朋友推荐了一家屹立17年的本地人私藏餐厅——「禾盛农庄」，不仅是顺德菜爱好者的天堂，更是游客必访的美食名片！

💫环境
🌿环境: 餐厅外环境舒适，绿意盎然；内里明亮舒适。宽敞大厅和温馨包房供你选择。服务热情贴心到位。

🍽️必点菜品：
1️⃣禾盛烧鹅
餐厅招牌菜「禾盛烧鹅」，选用优质黑鬃鹅，以传统技艺精心烤制。外皮鲜红诱人，散发着迷人香气；咬一口，皮脆肉嫩，再蘸上特制的酸梅汁，简直欲罢不能！

2️⃣顺德捞起鱼生
来顺德必试的鱼生，鱼片晶莹薄透，搭配专供餐厅的酸藠头、姜丝、柠檬丝、花生碎和香油等多种佐料，高高“捞起”混合一起，鱼生鲜甜，鱼生控绝对不容错过！

3️⃣禾盛五彩捞鸡
独创手撕+捞起做法的五彩捞鸡。精选150日龙门胡须鸡，鸡肉皮爽肉滑。

4️⃣海鲜大鱼盘
吃“鲜”当然少不了这道大盘鱼。5斤大头鱼被师傅起片后，鱼骨用来熬制，鱼片再轻轻“走油”，再在锅底铺上酸菜、萝卜、娃娃菜垫底和新鲜的白贝和“走油”的罗氏虾🦐，鱼肉鲜嫩虾肉Q弹，一大盘足够5-6人享用。

5️⃣豉汁香茅焗海鳝
新鲜香茅垫铺锅中，用约1.3斤重新鲜海鳝加入师傅特调的豆豉汁+生蒜粒一起拌匀入锅生焗10分钟，一揭锅满屋生香，鳝肉肉质鲜爽脆嫩入味并带着淡淡的香茅的香味，十分惹味。

6️⃣清蒸无骨鲫鱼
鲫鱼鱼刺多，选用1.5斤鲫鱼，清蒸后淋上秘制豉汁，口感微辣中带着淡淡的豉香味，一口下去都是鱼肉，幸福之至！

7️⃣螃蜞焖黑毛节瓜
一道时令菜式。每日选用新鲜的小河蟹，加入节瓜一起焖煮，节瓜吸收小河蟹的鲜味后，口感鲜甜无渣，是一道非常健康的菜式。

9️⃣凉瓜鱼羹:本用地凉瓜打成汁，然后加入新鲜拆鱼肉、木耳粒、马蹄粒等材料一起搅碎后再入高汤熬制，汤羹鲜中带着微微的苦味，口感十分独特，这道羹十分适合当时夏季。

📍店名:禾盛农庄·顺德老字号(羊大路总店)
🚘地址:伦教街道三洲社区羊大路1号(三洲路段)C栋办公楼1层之二