小山日料，让味蕾去一趟日本旅行

🔅一直知道小山日本料理，是广州Top 5的日料店之一，最近才知道原来在佛山岭南天地也有开店，于是去拔草！

💟环境篇
🔅小山日本料理在岭南天地的钟楼附近，日式推拉门、日式灯笼，很容易就找到。
进店后需要拖鞋，但有专人为你将鞋子放鞋柜当中。

🔅座椅是可放脚版本的榻榻米，不用担心会做得不舒服。特别喜欢以面具为布置的橱窗，很有东瀛味道。

💟出品篇
🔅一直觉得刺身最能吃出一家日料店的水平，食材是否新鲜、师傅功底是否充足，一口就能辨别出来。

🔅于是点了一份海胆套餐+一份三文鱼套餐，套餐包含蔬菜沙拉、海鲜茶碗蛋、味僧汤、开胃前菜，完全吃得饱。

🔅新鲜的刺身、现磨的山葵、纯手工自酿的酱油，这样的搭配可谓无懈可击。
粗颗粒的山葵泥远远地就能闻到一股清香，用筷子挑了一些试试味道，发现山葵入口只有清甜的芥末味道而完全不呛鼻。

🔅厚切的三文鱼刺身很肥美，用筷子夹起一大块鱼肉细细品味，完美地感受到鱼肉的鲜甜和独有的油脂香味！

🔅最让我心心念念的是海胆，丰腴的口感和独有的鲜甜滋味入口即化，简直是一口入魂的享受！

⭕️实用信息
📍餐厅名称：小山日本料理
📍具体地址：佛山祖庙岭南天地协里6号
📍推荐菜式：刺身、厚切三文鱼刺身饭
📍参考人均：100元
我是年度旅行者这也太好吃了吧小山日本料理