杭州探店|精致的法餐· été夏久
été是法语“夏天”的意思,在春天的尾巴和许久未见的姐妹在杭州的法餐夏久度过了像夏日般快乐的夜晚。
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夏久位于湖边邨酒店入口2楼,湖边邨所在的历史建筑群最早修建于上世纪30年代,作为全球顶尖精品酒店联盟·法国罗莱夏朵的成员酒店,湖边邨将“生活的艺术”发挥到了极致。
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餐厅整体装修是灰白色调,丝绒椅子再加上精致的餐具,十分优雅,餐厅每个小细节都体现出了主理人对这家餐厅的用心,Johnson Bros England的青花瓷盘和Kartell的水晶灯是戳中我心的细节。
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菜品以法国小酒馆的经典菜式为基础,保持传统法餐的特色和制作工艺,加上融合本地的口味微调,基本每个菜式都很有特色。可以选择套餐(晚餐488元/位)和单点,两者的菜品不重样,套餐份量很足,建议可以点一个套餐再额外单点,餐厅的招牌菜基本都能吃到了。
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🏷️推荐菜品
餐前面包/毛豆慕斯/低温日本兰皇温泉蛋/干贝目鱼仔米形面/惠灵顿牛排/轻煎海鲈鱼/波士顿龙虾饭/开心果四川花椒冰淇淋
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记得提前预约哦
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🤍été夏久(西湖店)
📍杭州市上城区白傅路5号
💰人均500
杭州向往的春天这也太好吃了吧
été是法语“夏天”的意思,在春天的尾巴和许久未见的姐妹在杭州的法餐夏久度过了像夏日般快乐的夜晚。
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夏久位于湖边邨酒店入口2楼,湖边邨所在的历史建筑群最早修建于上世纪30年代,作为全球顶尖精品酒店联盟·法国罗莱夏朵的成员酒店,湖边邨将“生活的艺术”发挥到了极致。
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餐厅整体装修是灰白色调,丝绒椅子再加上精致的餐具,十分优雅,餐厅每个小细节都体现出了主理人对这家餐厅的用心,Johnson Bros England的青花瓷盘和Kartell的水晶灯是戳中我心的细节。
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菜品以法国小酒馆的经典菜式为基础,保持传统法餐的特色和制作工艺,加上融合本地的口味微调,基本每个菜式都很有特色。可以选择套餐(晚餐488元/位)和单点,两者的菜品不重样,套餐份量很足,建议可以点一个套餐再额外单点,餐厅的招牌菜基本都能吃到了。
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🏷️推荐菜品
餐前面包/毛豆慕斯/低温日本兰皇温泉蛋/干贝目鱼仔米形面/惠灵顿牛排/轻煎海鲈鱼/波士顿龙虾饭/开心果四川花椒冰淇淋
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🤍été夏久(西湖店)
📍杭州市上城区白傅路5号
💰人均500
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向往的春天
这也太好吃了吧
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