属于春日的馈赠，不仅是满园的春色，还有生机勃勃的食材。春笋、香椿、蚕豆…每一口都是春光的开始，是春日的限定。

红馆携手云南泓“0871”，北京国贸大酒店红馆焕新推出「春花食宜」春花宴，以春之花草入馔，开启春日美食焕新之旅。
 
红香椿鱼子酱扇贝塔塔，春菜珍品红香椿，取其嫩叶，浓郁香气与鲜嫩口感交织，搭配鱼子酱与扇贝，鲜美食趣挑动味蕾。

藜蒿炒腊味，藜蒿的清香与腊肉的醇厚交织，脆嫩爽口，香气扑鼻。

油焖绿竹笋，油焖后口感鲜嫩爽脆，竹笋特有的清甜与酱汁融合，春天的鲜嫩与生机跃然餐桌。

春百合芡实糖水，百合淡淡花香为清甜增色，芡实软糯丰富口感，清新又甜而不腻。

一期一会，于红馆赴一场春日之约，品尝自然的馈赠与季节之美。

2025年3月18日至4月3日限时尝鲜。北京国贸大酒店