首届环滇特色美食大赛
滇池宴之海晏席

昆明市总工会和昆明滇池国家旅游度假区管委会于2023年6月至12月在抖音等互联网平台举办“口口相传、美美与共”-一首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武。“环滇美食”将滇池、云南美食两大超级IP嫁接，是首创。活动从6月14日启动以来，截止目前，共有400多家餐饮报名，全网浏览、播放量突破5000W+，反响热烈。为真正打响“滇池品牌”，提高对外影响力和吸引力，打造最具权威的环滇美食地图，大赛组委会打造全媒体宣推矩阵，以视频展播、探店打卡、实地直播、地铁媒体广告等多种线上+线下的融媒体形式，全方位推广“环滇”餐饮品牌。
大赛组委会从6月14开赛以来，截止11月26日，评出了销量榜、热菜榜的月榜5期、周榜15期。大赛组委会根据每周评选出的销量榜、热菜榜的菜品，由组委会、烹饪专家和社会推荐等组成的专家组推出涵盖高中低端消费群体的，能够代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席。海晏席主要包括乡愁六味、开胃凉菜、特色热菜、主食和饮品，这些菜品中有海晏村的非遗俏妈豌豆粉、滇王老酱鱼、见手青焗腊鹅、鳝鱼排骨、小烹雪花、围炉小烤、板鸭臭豆腐、昆阳卤鸭、百草小飞鸡、绿野追味、海晏河清等
海晏席，分享味蕾记忆，标记美食地图。
这次“海晏席”可谓强强联合，把“美食大赛”热度与“海晏村”的网红热度合力起来，助推“文旅+美食”的综合发展，以海晏村周边的特色口碑美食为切入点，让文化“软实力”赋能辖区营商优环境，吸引更多游客到云南感受“有一种叫云南的生活”和“有一种叫滇池的生活”，把云南美食推向全国，走向世界。
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