粤菜,用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,菜品丰富,品种繁多。粤菜之所以能风靡全球,背后的英雄是一大批技艺超群的名厨大师。

深圳鹏瑞莱佛士酒店70层的云璟中餐厅,自开业以来,连续三年荣膺黑珍珠一钻,行政总厨郭元峰先生绝对功不可没。

在圈内,郭师傅有着“食材猎人”的美誉。从业25年来,他经常游走各地,上山入海,去寻找一些独特的食材,经过巧妙的搭配、精心地烹饪,创新出一道道色香味俱全的美食。

在300多米的云端餐厅享用美食佳酿的同时,还可欣赏窗外深圳湾的无限海景与春笋的灯火辉煌。我的美食日记深圳探店走!去探店深圳
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