寿庵距离中央站步行十分钟左右,饭店最好是要预约的,否则要等蛮久,晚上九点就不接待客人了,看到好多人失望而归,要吃的必须要赶早。整个饭店的布局非常优雅,仿佛处于花鸟聪中。最好吃的当然是鹿儿岛的黑豚肉老,看了攻略大家都推荐寿喜烧,我们点了个套餐,前面几盆冷菜生鱼片都很精致,上来的寿喜锅有一坨棉花糖,还没搞懂咋回事,服务员点过开烧,糖慢慢融化后开始烤黑豚肉,原来寿喜锅是甜的就是这样来的啊。烤好的肉非常香甜细腻,入口即化,沾着特制酱料,太满足了。吃完豚肉,直接加水烧蔬菜,也非常美味。一份套餐三千多真心不贵,两人可以共享,下次有机会还是要吃。
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黒豚料理 寿庵 鹿児島中央バスチカ店
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