帝都寻味｜用美食乐活春夏
🇮🇹简约摩登的意大利餐厅Frasca开启周末春夏早午餐，品尝意式传统风味，让午后时光充满仪式感
🥗四道式前菜组合满足对意大利美味的想象与向往。炸水牛芝士外皮金黄酥脆，包裹新鲜水牛芝士，搭配清爽紫苏酱，巧妙平衡口感。满满黄油香气的酥松起酥皮包裹西兰花碎、乳清奶酪、巴马森芝士，让舌尖体会层次递进的丰润香气
🍝意大利直面
手工意大利面搭配烟熏黑椒猪脸肉制作Carbonara传统培根蛋酱意大利面，羊奶芝士香气浓郁，饱满金黄的日式蛋黄轻抚舌尖，温润味蕾
🍕罗马Pinsa
香煎海鲈鱼Pinsa特别适合夏日，新鲜海鲈鱼肉质鲜嫩，传统的意大利樱桃番茄酱汁酸甜开胃。Josper碳烤澳洲牛里脊Pinsa使用木柴及日本长木炭烤制，鲜嫩澳洲牛里脊吸收烟熏香气，淋上意式传统波特酱汁，口感馥郁香浓，搭配应季白芦笋，增加春夏清爽感受
🍰意大利香草奶油、巧克力慕斯、自制意大利香草冰淇淋，多款甜品带来多重快乐。边享用早午餐，边欣赏精彩现场乐队表演
💰 268元/位
⏱ 周末12:00-15:00
我的美食日记北京