🔖一直心心念念的咖啡馆
在2021年第二周我终于来啦。

📍杭州市中山中路244号
[薄荷]环境：
今年的冬天很冷，但咖啡馆里好温馨。
今天是元旦假期的最后一天。
阳光明媚让人忘却了零度的寒冷。
走进渐渐，迫不及待的打开菜单点单。
📝
对咖啡非常有需求的我，一定要尝尝牛奶咖啡。咖啡师说，之前用的是一支卢旺达的SOE。
现在冬天了，换成了一只house blend，想要喝起来更醇厚，我点了dirty～
「Dirty」油脂很顺滑，光泽度也很好，层次也很好，有明显的黑巧克力和榛子，后段的回甘也甜甜的。
「澳白」朋友点了澳白，拉花很漂亮，融合也不错，热的风味喝起来好像更好了。
「提拉米苏」
提拉米苏里的马沙拉甜酒和日本威士忌一直美好的留于舌尖。整体的甜度掌握的很好。连上面撒的可可粉也是用了法芙娜。
看得出来老板，对于做蛋糕这件事情非常的讲究。
「布朗尼」焦糖布朗尼让人很惊艳。切开以后发现里面有三层。太好吃了。装饰也非常漂亮。
期待老板做新的蛋糕。下回还想试试SOE。
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