厦门美食|鼓浪屿低调却高颜值的私房菜
鼓浪屿上“再生海”餐厅十分低调,听说餐厅有这么一句话,不想做厨子的设计师不是好木匠! 据了解再生海主创人小丰老师是位设计师,除了船木的再创作,还能做出美味的本土料理。整个餐厅以木匠的态度自主设计、手工造,店内长椅靠背由老船木、漂流木、鼓浪屿旧门板拼花而成,细节上蛮用心的。

菜品方面,简单烹饪,还原本质。
猪油拌饭:就是满满小时候的回忆
野生菌炖汤:里面好料不少,有我喜欢的绣球菌
比较特色的推荐
养生黑豆腐煲:清新可口
紫菜墨鱼饼:沾上甜辣酱,紫菜的香与墨鱼的Q脆,超赞有被惊艳到。下次来,大家可以去尝尝。

2019旅行回忆自驾游全球这也太好吃了吧再生海食堂(鼓浪屿店)厦门鼓浪屿
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