澳门金殿堂‖烹饪隆冬丰腴幸福

说起澳门的金殿堂,最先想到的是餐厅里的「云中龙」巨石柱,不仅极具中式雕刻元素,也象征着力量与幸运。

作为澳门享有盛名的殿堂级餐厅,金殿堂如同一系纽带将粤菜与广东菜系联系起来,每道菜肴都选取当季最新鲜的食材,不管是菜式的细节还是主厨徐伟豪精湛的厨艺,都让人们享受不一般的味觉体验。

✅菜品推荐

❤️蒜香家常炒法国蓝龙虾
“蒜香家常炒法国蓝龙虾”充分展现粤菜中所追求的锐气,先爆香大蒜和豆鼓起镬,加入蓝龙虾炒香,再配上炒至金黄润泽的滑蛋,完全吸收了龙虾的精华,令人一试难忘。

💚鲍鱼皇汤鸡丝羹
汤底采用南非鲜鲍鱼、新鲜猪手、三黄鸡和杏鲍菇每日新鲜熬制七小时,鲜甜滋润,食材的营养成份全都锁在汤羹中。

💛香芒蝴蝶酥
金殿堂的“香芒蝴蝶酥”展现了点心师傅的精致手艺,手工制作彩色蝴蝶形的过百层酥皮,再搭配新鲜菲律宾吕宋芒果蓉作成的流心馅,令人回味无穷!

💜亚麻籽吊烧龙岗鸡
金殿堂首创 “ 亚麻籽吊烧龙岗鸡”,使用传统吊烧鸡的烹调手法,再搭配营养丰富的亚麻籽令外皮更加香脆,鸡肉嫩滑多汁,彰显粤菜的精髓。

在这里,在金殿堂,在斑驳琉璃的中式餐具映衬下,感受另一番意境与美味。这也太好吃了吧金殿堂中餐厅
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李兴哲Jorson关注
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金殿堂中餐厅
这也太好吃了吧
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