川菜+甜品+茶酒,俏江南意境新牌“春风十里”
 
俏江南大家再熟悉不过了,20年沉浮的川菜品牌,逆势行动,不过选在这个原地过年的日子开新店还真是对了。据说刚开不久,饭点儿后去的人还有挺多桌。
 
🌸环境挺好看的,中餐厅独特的美学,花道艺术,几百根竹条在空间交相编织,门口白色石头的小路,一遍垂下几百条浅绿深绿的绸缎,如柳条。
 
👅【菜品】
春风十里我吃过两次,感受还是挺深的,不愧是中国川菜大师兰明路的作品,据说他带领厨政团队遍寻全国食材,去四川江津选上好的酸菜,去茂汶摘应季的红花椒,到浙江安吉挑选肉质细嫩的竹林鸡......
 
🐟春风十里川菜中的上河帮、下河帮、小河帮三大川菜派系融合,造就了夫妻肺片,青柠汁八爪鱼,四川跳水泡菜,盐城仔姜蛙,香辣猪手,成都冒海鲜,椒盐脆藕,红糖冰粉,猪油炒饭等好吃的改良创新菜品。
超爱牛油果沙拉,有芥末。
拇指生煎包,一口一个,蘸着微辣的酱料最美。孩子一人就能吃一份。
 
【甜品+茶酒】
🍰春风十里如名字一样美,还可以当做一家下午茶店来吃。
甜品好多种,真好看,融入了茶和西式甜品的做法。尤其是在辣味之后,甜是最好的解药。
 
来自福建武夷山的大红袍,岩骨花韵,茶香浓烈芬芳,用西式慕斯与之搭配,前调细腻轻甜、中段茶味芬芳,后味回甘悠韵。
胭脂百香果慕斯是最有交互感的,用毛笔蘸着粉色的“胭脂”弹在慕斯上,好看好吃。
 
🍵茶酒,顾名思义,有茶有酒,既有酒精的味道,也有茶香。我最爱茉莉花味儿的。不过后劲儿大哦,一会儿就迷迷糊糊了。冰镇的更好喝。
 
 
🌿春风十里俏江南
💰人均:200
营业时间:11-23:30
📍地址:北京市朝阳区南三里屯通盈中心2层北京就地过年向往的冬季
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