和田屋。一间隐身于白山山麓旁，已经拥有150年以上历史的料理旅馆。

不仅拥有古色古香的日式建筑，
每个房间还都能看到户外的美丽庭园。

此处最著名的就是旅馆提供的料理。
由日本三灵山之一 白山 孕育的山菜、川鱼与地下水，
加入使用白山伏流水熬制而成高汤(出汁)，
更能彰显出自然的鲜甜。

使用白山灵水的风吕，也是这里的一大特色，
下个身心灵之旅，不妨来 和田屋 投入白山的拥抱吧！

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【和田屋 WATAYA】
电话：+81-76-272-0570(受理时间：日本时间9:00～16：00)
公休日：每月第二、四周周二(12～3月为每周周三)
地址：石川县白山市三宫町イ55-2
交通：自北陆铁道石川县「鹤来站」搭乘计程车约5分钟和田旅馆石川县石川和田屋我的美食日记夏日逛吃指南睡遍全球这也太好吃了吧拥抱夏日