「鱼与相扑可以兼得」

相扑锅是日本比较有特色的火锅，熊和考拉也在前面带大家看了相扑锅发源地东京两国的相扑锅，在九州这边相扑锅又有什么样的改良呢？

从屋久岛回来鹿儿岛，因为大范围的徒步，熊和考拉已经是饥肠辘辘了，于是便在酒店附近寻找起吃食来。这时候这家店便映入了熊和考拉的眼中来了。名字很有意味——朝の海，是一家相扑火锅店，tabelog的评分不是很高，因为九州这边用tabelog的人不多，评分人太少，不过倒是挺好吃的。

比起东京两国的“原生”相扑火锅，我更喜欢这家改良过的相扑火锅，用九州风味的味噌和海带及鱼骨调味做汤底，煮物也是以鱼肉和豆腐为主，比较易于吸收和消化。调味料是自己磨的芝麻和柚子胡椒，熊和考拉都特别喜欢柚子胡椒这种调味料，对于一些油炸食品和部分鱼类食材，简直是百搭。

各种食材浸泡到火锅中咕嘟咕嘟，冒着热气，喝口汤吃口肉，一天的疲劳感觉都消除了。

服务员小哥的英语口语不错，结账的时候我们还愉快的聊了一会儿天。如果再去鹿儿岛，应该熊和考拉还会去吃这家店~

活魚・ちゃんこ 朝の海

地址：鹿児島県鹿児島市樋之口町10-7
时间：17：00-23：00
人均：人均 5000日元左右
交通：「天文館公園站」「甲東中学校前駅」徒步1分
鹿儿岛市朝思暮想的馆子这也太好吃了吧熊和考拉带你吃日本料理