平遥我最怕关门的火锅店！今天没加蘸料！
😍😍老赵家山西铜火锅真的吃不够！！！不单独加蘸料直接从铜锅里夹出来也很好吃！汤底巨香！！！

超爱吃下面炖煮烂糊的白菜，汤汁的味道都融进去了！！表面铺满满一层肉，双人锅三四个人吃都没问题！这家铜火锅真的顶住了期待的压力！！

（秘制蘸料也很不错，不过我更喜欢把铜火锅汤底舀到碗里之后再夹菜进去，菜汁充分的浸泡在汤汤里，连着干好几碗~白菜和油炸豆腐浸满汤汁最香！）

（干煸栲栳栳不错，忘了叫什么的茄子味道也很不错就是摆盘不怎么漂亮，另外他们家烧烤味道一般，不要饭点儿去，可能会排一小会会儿队，能帮你们的就这么多啦！）
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📍平遥古城南大街112号，百川通景点对面，早上十点半左右营业平遥