法国 巴黎
玛德萊之家
Foyer de la Madeleine

玛德萊教堂地穴中有一家特别的餐厅 这是Refettorio的巴黎分店 只需购买一张7欧的会员年卡 即可在平日中午享受只需9欧的套餐 咖啡额外加一欧 包括前菜 主菜和甜点 并且有多种选择 菜品并不固定 我选择了汤 Moussaka（希腊千层茄子）及巧克力圆筒冰激凌的组合 当然如果不买会员卡也可以花费16欧就餐 同样的价格为何不办卡呢

这个餐厅与其他餐厅不同 是由米其林三星名厨Massimo Bottura创办的非盈利餐厅巴黎分店 主厨邀请各地厨师和志愿者 利用家乐福等企业提供的未能及时售出的食材进行烹饪 这里也会承接一些活动 创造更多盈利 并全部用于慈善事业 平日每晚还接待由慈善机构推荐的100名贫民来此免费就餐

创建者表示这并不是一种慈善姿态 而是一个反对食物浪费的文化项目 借助大厨和艺术家的创造力 通过精致美好的食物 帮助那些来这里吃饭的弱势者重建尊严

著名的法国街头艺术家JR是该餐厅的合伙创立人之一 餐厅中的那些云便是他的作品 许多著名艺术家也光顾过这家店 比如新浪潮祖母Agnès Varda

地址：Place de la Madeleine, 75008 Paris
巴黎法国餐厅