向往的冬季 🎂 今年的冬天甚是喧嚣,重庆迎来最冷的一天,这么冷的天北方吃饺子,重庆当然要吃火锅啦。
🎂 好吃的火锅不是出现在某音某书上,而是藏匿在市井小巷中。弯弯绕绕的巷子里,总能飘出让人驻足留恋的味道。
🎂 环境简单,几张桌子板凳,老板娘热情的吆喝,一顿简约而不简单的火锅就组成了。
🎂 酥肉^是我个人认定的火锅的灵魂,酥肉的口感直接影响到后面对火锅的评价,有幸这份酥肉椒香里肥瘦得当,恰到好处的花椒点缀出酥肉的美味,作为打开味蕾的前菜最好不过。
🎂 坨坨卤牛肉^正如他的名字,一坨一坨的肉整整齐齐的排放在碗中,事先经过卤味的洗礼,接着和红油锅底碰撞出卤辣的味道,着实让人着迷。
🎂 肉颗颗午餐肉^在梅林变异的今天,能找到一种特供午餐肉搭配火锅也算是了却吃火锅必吃午餐肉的心愿,口感扎实细腻,感觉不错。重庆重庆
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