就餐有两个区域可以选，一兰屋台和一兰。一兰是每人一--穷游网

就餐有两个区域可以选，一兰屋台和一兰。一兰是每人一个小隔间形式的，现代人看了第一反应大概是为了隐私，但据说这居然是为了让人更专注在味道上挺喜欢这里的服务的，整个过程几乎不怎么用说话，隔间是面向后厨的，面前有一个拉了一半的帘子，填好单子按下铃，服务员拿走单子，不一会把面端上来，把帘子合上（这样后厨的嘈杂就不会影响到你“品味”），吃完拿着单子去前台结账，整个过程效率非常高。口味基本是我吃过日式拉面最精致的，可以清楚的品尝出汤的味道、面的味道、辣的味道，不像一些低水平的拉面味道都是混沌的。