牛铁周末开放午餐啦！小周末，又遇见罕见的红月亮，凉爽的傍晚没有什么比来一场热气腾腾的烤肉更合适啦～

【环境】
 牛铁日式烧肉酒场，地处日本餐厅扎堆的麦子店一番街附近，这里整条街都深具温暖的人间烟火气。肉食爱好的好去处，牛铁将日式烤肉和居酒屋形式完美融和。
 
整个空间采用纯正日式温暖风格，深色原木墙围，同色细木格子屏风。下沉式烧肉座位正是日本烧肉店的纯正演绎。简约质朴的四方木桌，每个中心都配有炭炉，上方则呼应了排烟机。

【推荐菜品】
葱香名物牛舌：薄薄的牛舌配上葱碎，单面浅烧即可，口感鲜嫩爽脆、葱香四溢。

寿喜牛上脑：牛上脑有着漂亮的大理石花纹，口感绵软、细嫩多汁、入口即化，用寿喜锅酱汁配伊势鸡蛋的方式品尝更增添上脑的嫩滑。

牛铁酱腌牛肋条：牛铁的人气菜品，清酒和秘制酱汁腌过后的肋条浓郁多汁，口感令人赞不绝口；

牛横特上膈膜 也是必点，烤制的牛横膈膜味道非常香浓、口感厚实，入口后，牛肉的油脂在舌尖化开，没有很强的纤维感。

极上冰鲜牛小排：肌理细致的上等肉质，含有清晰油花，香气浓郁，肉汁丰富。

厚切牛舌：“烧肉要先从牛舌下手”，浅烧即可，肉汁滑美，口感鲜嫩爽脆。

牛肉汤泡饭，牛肉滑嫩，汤底鲜美，一口喝下去特别满足。
 
章鱼烧，拥有两块整的章鱼填入内芯的章鱼烧，意味了食材上的慷慨。

甜品：自制的草莓大福，软糯的面皮夹杂着细腻的红豆沙及香甜的草莓，整体不是很甜，幸福的感觉却能在舌尖心头百转千回。

草莓/蜜桃冰冰，冰爽入口，甜香沁心，夏日凉爽好搭配。
 
🔥牛铁烧烤木炭，为日式烧肉专用的“备长炭”，燃烧温度超过800℃，可瞬间封住食材本味，所以保证了纯正的原汁原味，吃完不用担心身上有味道附着。店内基本都为直送的冰鲜黑毛和牛肉，确保了鲜美多汁、肉香浓郁的上乘口感。
 
🌟牛铁日式烧肉酒场 GYU.TETSU Japanese BBQ
📍北京朝阳区枣营南里10号麦当劳旁边2层
⌚️营业时间：每天17:30-00:00
🚇地铁十四号线枣营站A西北口步行420米
周末：11:30-14:00，17:30-24:00
💰人均：200元
🥣夏日优惠：周末开放午餐～
🥩 周日至周三寿喜牛上脑或酱腌牛肋条5折特惠；
🍻 周四至周六札幌啤酒买一送一；
🍹 夏日新饮品：草莓冰冰/蜜桃冰冰。
我的美食日记这也太好吃了吧朝思暮想的馆子夏日逛吃指南夜宵好去处走！去探店
牛铁日式烧肉酒场