【厦门】中国传统酱油酿造文化体验古龙酱文化园
可曾了解过我们日常食用的酱油是如何制造的吗？厦门同安区有一个传统的、规模颇大的古龙酱油工业园区，经过良好的规划设计，园区的一部分成为了古龙酱文化园以供游客参观，了解酱油文化历史以及酿造的过程。
避开人潮小众游
⛰【景点攻略】
📍详细地址：厦门市同安区同集中路1666
🚗交通攻略：乘坐650路快运、651路、652路、655路、658路、659路、690路、691路、790路、791路、792路、961路、快2路、快5路，在潘涂站下车即可；自驾路线：嘉禾路 → 厦门大桥，朝集美方向行驶，沿同集南路 → 同集中路至古龙工业园即可
🕙开放时间：周二至周日 9:00-17:00
💰门票价格：免费

🌟亮点特色：文化园区以非物质文化遗产“古龙古法酿造酱油工艺”为核心，展出区域拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场，有近6万口传统酱缸，总面积近5万平方米，蔚为壮观，如今已被载入上海大世界基尼斯纪录。园区内有一片收费停车场，从停车场边上一步步踏上木制的走道，最先映入眼帘的是由整齐陈列的酱缸布成的巨大的“古龙”二字，这便是世界最大的传统酱油酿造晒场，有的头戴斗笠，有的则脱帽晾晒于阳光之下，工厂员工们不时巡视于酱缸之间。

✨ 内部的展厅展示了古龙酱晶的工艺流程，长88米的历史长廊上充分介绍酱文化的历史起源，还有特色酱坊可以了解制酱过程，以及吉尼斯纪录记载的世界最大酱油桶。

🍷 园区一层有一个酒文化中心，可以品酒，了解葡萄酒文化，还能参观酒窖（去的时候似乎没开门，没有找到酒窖的位置）。酒文化馆边上是一个展出了各种奇石的奇石馆，感兴趣的可以去看看。

📌小Tips：酱油晾晒场特别适合航拍，从航拍角度看到一望无际的酱油酱缸，还是很壮观的。入园需要手机公众号预约，在入口检票处刷二维码和健康码后才能开车进入。