春天的鲜美滋味👅可算在这家黑珍珠餐厅找到了

一说点品尝春天的时令食材、感受独属于春天的鲜美滋味👀👀
第一个想到就是黑珍珠、米其林拿到手软的银滩鲍鱼火锅🉑️
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🌟门店环境
在成都一开就是1⃣️7⃣️年的老牌餐饮
新希望路的门店规模也很大，广场喷泉⛲️、宽敞的大厅、精致的包间。。。
这么多年过去了，装修不老气，依然是高端品质的首选👌
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🌟银滩臻宴
既能解锁🔓银滩招牌鲍鱼海鲜火锅，还能尝试春季时令前菜、堂烹菜肴🉑️
✔️开胃前菜
融化了当季食材和本地特色的【冲菜白玉贝】，清爽开胃
还有翠绿色的蚕豆和嫩气的春笋搭配的【葱油春笋拌蚕豆】，一口吃到春天
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✔️鲍鱼火锅
推荐先喝汤，后涮烫鲍鱼海鲜、肉类蔬菜
雪白的汤底是银滩“镇店之宝”，小火熬制的、一口鲜掉舌头👅
蓝鲍、孔雀鲍、珍珠鲍也是半个手掌的大小，食材品质高、口感有嚼劲
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✔️ 酸汤笋壳鱼🐟
厨师👨‍🍳师傅现场烹饪的笋壳鱼食欲满满
鱼肉细嫩，搭配产地现定的花椒油
既能吃到鱼肉的鲜味，又能吃到酸汤和花椒的风味👍👍
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📍 银滩鲍鱼火锅(希望路店)成都