古法新味，摩登粤韵
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粤心悦味，北京望京凯悦酒店藏悦中餐厅焕新升级零点菜单。传承粤菜精华，典藏港味传奇。
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藏悦中餐厅简洁大气，吊灯如金色竹节，与酒店大堂那一抹竹林暗相成喻，明朗间透露着些许禅意。皮质家具搭配木质屏风，现代感完美融合传统中式元素，古朴典雅。8间奢华私享雅间，温馨私密。
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主厨柯俊杰师傅带领团队升级零点菜单，遵循古法匠心之技，巧思改良创新，探寻经典特色食材，甄选时令佳品，呈现地道广府风味，演绎摩登粤式新韵。
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主厨推荐
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潮式午鱼饭
主厨柯俊杰师傅优选马友鱼，入锅蒸煮，呈现原汁原味的潮汕传统经典名吃“鱼饭”，鲜美下饭。
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锦绣鱼汤石斑球
选用南海黄皮带点老虎斑，每日鲜活空运，肉质弹滑紧实，肉细爽韧，晶润剔透。以花胶入汤，鱼骨汤底胶原蛋白与花胶充分释放，醇厚且富含营养。
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潮汕20年老菜脯酱蒸闽东大黄鱼
福建宁德大黄鱼以天然小鱼虾为食，鱼肉细嫩，鲜味十足，搭配潮汕陈年老菜脯，咸甜美味，风味独特。
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蜜汁黑猪叉烧
甄选伊比利亚黑毛猪，取“黄金6两”梅花肉部位，七分瘦，三分肥，蘸裹秘制酱料烤制焦香，混合烈酒的海盐增添馥郁风味，甜口叉烧散发淡淡酒香。甜蜜、咸香与酒香完美结合，令人垂涎欲滴。

🏡 藏悦中餐厅
📍北京望京凯悦酒店一层北京向往的世界