春节年夜饭特辑｜亲手为家人做一顿爱的团圆饭

🏮ʰᵅᵖᵖʸ 🐮 ʏᴇᴀᏒ ²⁰²¹🏮
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◡̈ 进入腊月以后对于每家每户来说，翘首以盼的就是除夕夜的团圆饭～这是年尾最重要的一顿晚餐。
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◡̈ 年夜饭不仅要丰富多彩，而且还讲究很多寓意。有几个菜品虽然做起来费了点功夫，成品也不是很完美，但当它们色香味俱全端上桌时，那种成就感还是会不言而喻。
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◡̈ 这是我第一次全程自己准备年夜饭，虽然从中午一直忙碌到晚上，但当家人围坐在一起聊天吃饭，欢声笑语不断时，内心既开心又很有满足感，真的是累并幸福着。
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◡̈ 接下来我就秀一秀我家的年夜饭🥘。
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🧨年夜饭菜谱
👩🏻‍🍳凉菜
▪️醋泡花生米（花生米、小米椒、线椒、鲜橘子皮、蒜片、香菜根）
▪️东北大拌菜（木耳、胡萝卜丝、黄瓜丝、金针菇、豆芽、菠菜、花生米）
▪️卤素菜（莲藕、腐竹、木耳、豆皮、香菇、土豆片、鱼豆腐、海带结）
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👩🏻‍🍳热菜
▪️椒盐炸蘑菇（平菇、淀粉、面粉、鸡蛋、孜然粉、辣椒面）
▪️糖醋排骨（排骨、冰糖、葱姜、白芝麻）
▪️麻辣水煮鱼（巴沙鱼、豆芽、菠菜、火锅底料、葱姜蒜）
▪️酸辣藕丁（莲藕、葱、干辣椒）
▪️啫啫鸡煲（鸡腿肉、洋葱块、姜片、葱段蒜瓣、白酒）
▪️沙棘红薯（沙棘汁、炸好的红薯块、白糖、水）
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👩🏻‍🍳寓意菜
▪️四喜福袋-福禄寿喜（胡萝卜🥕、青豆、玉米粒🌽、饺子皮、韭菜叶）
▪️五福包-开门纳福（鸡胸肉、杂蔬、胡萝卜🥕、黄瓜🥒、鸡蛋皮、韭菜叶）
▪️腰缠万贯-日进斗金（鹌鹑蛋、细面条、海苔、挂面 ）
▪️翠竹迎春-节节高（黄瓜、玉米粒🌽、青豆、鸡胸肉）
⚠️四喜福袋、五福包、爆竹迎春这三个里边的馅儿都可以用同一种喔～
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👩🏻‍🍳汤类
▪️猴头菇排骨山药汤（猴头菇、排骨、山药、莲子、茯苓、芡实、红枣、枸杞）
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🍻我想你们脸上洋溢的笑容，就是这个新年最好的礼物。
就地过年向往的冬季这也太好吃了吧了不起的年夜饭吕梁