马德里周边 - 埃斯科里亚尔修道院 （3）美食篇
西班牙第一顿满意的乳猪就交代在这里了！😋
- 乳猪分量很大，是我平时食肉量的一倍以上。🥘放到桌前的时候，真的觉得“🍐山大”。小胃口的女孩子建议跟朋友2人分享这道菜比较好。
- 乳猪非常香，而且口味上完全没有过咸。乳猪端上来得时候没有油浸浸的，让人感觉很腻。虽然盘子底下还有一些残油，但是配菜土豆可以吸收掉一点。
- 🍴很给力，切进去不费劲。当然猪肉🐷嫩也是一个原因。我感激乳猪腿部内侧一片尤其美味；可能那里肌肉相对少一点，所以吃起来有一些入口即化的效果。
- 乳猪皮也蛮脆的（当然每天龙虾片那么脆，跟港式乳猪皮的口感也有差异），但是吃进去的时候嚼几下觉得越吃越香。

爸妈各点了果木烤乳羊和鳕鱼
- 果木烤🐑肉获得了老爸的好评。这么大条腿被他“意犹未尽”地干掉了也是大出我的意外。老爸是个喜欢😍羊肉的人。我这个不太爱吃羊肉的人尝了一下还是觉得羊味太重。
- 鳕鱼🐟也是老大一份，不过酱汁调得不好，所以不推荐。

其他碎碎念
- 饭店门面看起来很小，里面其实很大，感觉是旁边酒店的一部分，中世纪装修风格，墙上画了埃斯科里亚尔及其周边城镇
- 开胃菜会送绿橄榄和面包，这是要收费的1.4欧/人。如果不是因为等乳猪做好需要时间而且我们都有点饿了，也许我会退掉它。橄榄很好吃，面包不是现烤的，有点太硬
- 酒单很单薄，只有红酒和水。红酒🍷非常贵9-20欧一杯。我觉得吃这么荤的大菜还是需要酒来解腻的，所以告诉服务员我想喝啤酒🍺。虽然没有在酒单上，但是可以提供2.65欧/杯，还算合理。
- 服务员态度很好，虽然英文很差。饭店有英文菜单，不过菜单用花体写的，辨认有点辛苦。总体来说不是大问题。实在不行，我们可以拿出Trip advisor的照片点餐嘛🤔
- 饭店下午1点才营业。烤乳猪和羊肉都需要时间。如果是想吃一顿很快的饭走人就不建议这里了。我们吃了大概一个多小时不止。