不出厦门就可以吃到潮汕烟火气十足的大排档啦
👉说到潮汕大排档,就让人念念不忘,各种生腌、鱼饭……明档的各种菜品让人垂涎。
🏡莲花别墅区财神到就做着潮汕菜,超大庭院的外摆,玻璃橱窗内的明档,各种活鲜、冰鲜一应俱全。它就是这间默默开了数年的,除了地道的潮州菜、海鲜,还有着闽南的煽豆干,不管是正餐、宵夜都可一站全享。这里除了户外,还有包厢。在这里丰俭由人,有价廉物美那种,也有山珍海味佳肴,不管多少价位在这里都可以享受!
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✔️生腌红树林满膏蟹
爱吃生腌的一定不能错过这一口,这里的生腌蟹是一绝,真是毒药呀!一口下去就爱上了它。入口嫩滑、鲜香甜美,如同果冻的口感,让人陶醉。当然生腌有很多种,可以根据自己的喜爱点。
✔️卤鹅拼盘
这里的卤鹅根据自己喜欢拼,明码标价,我们拼了鹅翅、鹅掌和鹅肉。鹅肉不腥不柴,鲜嫩多汁,甘香四溢,鲜咸爽口!
✔️糟香酒醉大头虾
不敢吃生的可以吃大头虾,是半熟的大头虾,肉质Q弹鲜美,带着酒香,十分诱人。
✔️鱼饭拼盘
潮汕的鱼饭一直是超爱的。这次的拼盘有黄翅鱼、养殖巴浪鱼、小管等。鱼饭是下酒的好菜,鱼肉够鲜够紧实,蘸点普宁豆酱更添一分鲜香。
✔️潮汕熏板鸭
看着不起眼的板鸭,特别的下酒呢!肉质紧实,带着熏的香气,越嚼越有滋味。也是道下酒好菜。
✔️丁螺
不管闽南人还是潮汕人都爱这一口,允吸丁螺是种乐趣,要把肉吸出也要有技巧,重点随着丁螺入口的鲜味,非常有成就感。
✔️广芥炒牛滑
肉质软嫩牛肉搭配清爽的芥兰,每一口都那么潮汕。
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👉还有虾酱骨 、炸虾饼、苦瓜煲……都那么可口。
🥣吃着潮汕大排档当然不能少了潮汕的白粥,软糯香滑,一口暖心胃!搭配着这里的小菜,哇,可以再喝两杯。
📌这样的潮汕大排档,是不是特别让人喜爱呢?如果你想吃地道的潮汕味,那一一定要来这里试试!
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👉月lthyu带你吃厦门
🏡财神到-烧酒配-煸豆干
📍莲花北路嘉莲里8号朝思暮想的馆子有酒的地方就有我财神到
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