🇸🇬新加坡探店｜木森系的小情调咖啡馆Hathaway
在Dempsey hill超有人气的一间咖啡馆【Hathaway】，干净又清爽的森系设计，原木风的家具还带点简约的中式气息。靠窗的位置是干净利落的落地窗，一边享受美食的同时，又能感受阳光轻拂，即便是雨天，也会很享受。
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他家的招牌【Pengat Pisang French Toast】真的是高颜值。法式吐司搭配各种的霉果和坚果，还有冰淇淋，一口下去，炙热的吐司配上凉凉的冰淇淋，有种冰火两重天的感觉，瞬间打开味蕾。
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【Octopus Bakar & Sambal Udang】同样是必点之一。章鱼须肉质肥厚，烤的外焦里嫩，很有嚼劲。虎虾很大一只，腌制后烧烤，非常入味。
🥔🧄🧅
【Cottage Fries】很惊艳的一道小菜，虽说是油炸小土豆，但每一粒土豆都带皮炸至酥脆，再配上炸蒜片和薄荷叶提味，很有一东南亚的风味。
🫐☕️🍹
【Iced Blue Pea Yuan Yang】和自制的【Filter】也十分上镜，特别是他家的filter会定期更新，我们来的时候是【Purple Caturra】，精选的哥伦比亚咖啡豆，经过水洗法手冲滴漏，口味中带有淡淡的百香果和菠萝的味道。
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店名：Hathaway
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地址：Block 13 Dempsey Rd, 01-07, Singapore 249674
新加坡我的美食日记