这是一份去过南川大观好几次总结下来的美食盛宴攻略，基本上在大观吃饭就镇、农家乐，酒店民宿3️⃣个地方，话不多说，直接开吃⬇️

✅姜爆鸭🦆
大观可以说好多馆子都会做这道“名菜”
3️⃣种姜➕3️⃣种辣椒➕烧柴火🔥
才能做出这样一道入味又麻辣的🦆

🍴段莉娟农家乐，代家湾农家乐，欣荣蜜栈，交通饭店

✅ 非遗炖蛋
你没看错，这个炖蛋🍳申请了非遗
只有土鸡🐔土鸭蛋🥚才能做出的鲜感

🍴观北农场，段莉娟农家乐，代家湾农家、欣荣蜜栈，交通饭店

✅ 糯米土鸡汤
在镇上，这家30年老字号饭店扬名在外
自研的糯米土鸡汤，大观仅此1家
乌鸡🐔➕猪肚，喝汤才是正经事

📍 交通饭店（老镇上）

✅方竹笋炖国宴狮子头
这道菜被评为“南川名菜”
 毕竟南川的竹笋也是闻名于耳
大观原点不仅外观独特
我也曾经在这里入住一晚
才有机会在周边吃出这条美食攻略

📍大观原点

✅ 石锅耙泥鳅王
去的时候老板👨正在抓泥鳅，哈哈
于是在店里等了一下
吃到的新鲜泥鳅真的不一样
就是一抿就化
我们吃了3️⃣种口味
👉石锅耙泥鳅，麻辣爽口
👉泥鳅汤，非常补，男人🧍‍♂️喝了好
👉糖醋泥鳅，甜而不腻，我一口气吃了两串

🍴稻田泥鳅王
📍大观镇上南街大观高速原点游客中心对面

✅酸渣肉
土猪肉经过10日发酵
肥而不腻已是最高评价
我这是在一家大观农家乐吃的
这家农家乐的鱼塘可以钓鱼🎣
钓上来就可以直接在农家乐加工吃起来🐟
而且这家可以住宿，老板是个小美女👧
📍欣荣蜜栈（导航同名）

✅卤猪蹄
这家需要预定的卤猪蹄
是多少人打包带回家的大观美食
卤味完美融入肉里
秘制干辣椒是爽口的宝藏佐料虽然有其他家常菜
但是大观仅此一家卤猪蹄是必点
📍 代家湾农家乐

✅ 石斛土鸡汤
这是一家古色古香的民宿🏠
自家的土鸡➕ 石斛，汤鲜美可口
住在这里周边有黎香湖湿地公园
不失为周末小众家庭游的不二选择
📍漫居·黎香渡

✅肠旺面
多少人为我这家店的肠旺面而来
就是只有两个字形容：好吃😋
📍大观镇车站旁南川我的美食日记这也太好吃了吧家乡美食朝思暮想的馆子走！去探店地道小吃