成都探店【藏在宽窄巷子的宝藏庭院川菜】
🙋🏻‍♂️今日份发现宝藏餐厅的Chester上线~
作为成都本地人呢,我都很少建议在宽窄巷子去吃东西的,又贵又难吃🙅🏻‍♂️
但最近跟着@贾还好 去吃了一家川菜,藏在巷子里的一个庭院里面,大型真香现场🙇🏻‍♂️
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店名【拂晓】
地址【宽巷子16号】
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注意,这家店就在宽巷子的中间,但是门头上没有招牌,一般人找不到~
🛒店面临街是一个卖伴手礼的店,我之前路过也都不知道在里面还藏了一个川菜馆。庭院森森,古色古香,闹中取静~在这里喝茶聊天,吃饭喝酒,才是惬意✌🏻️
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🍖【难忘花千骨】
超大一块块的猪肋骨,椒麻鲜香,用手拿着大口吃肉太爽了~
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🥓【宫保酒香红烧肉】
第一次吃这种宫保做法的红烧肉,入口很香,完全不油腻。
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🍲【粒粒香经书面】
这个太绝了,面上面写着《金刚经》👍🏻把炒米和菜丁倒进去拌匀,口感超棒~
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🦐【鲜百合炒虾仁】
仪式感💯分~打开千丝糖衣,下面是超清爽的百合炒虾仁~虾仁新鲜,个头也诚意满满。
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💁🏻‍♂️这家的环境和品质真的棒,很适合约会或宴请。
像这次请朋友吃饭,有了好菜当然不能没有好酒,专门带了一瓶威士忌来打台面~
🥃这次选的我超爱的苏格兰高地威士忌——拥有悠久历史和绝佳口碑的【Loch Lomond 罗曼湖】。
👨🏻‍🏫 罗曼湖是苏格兰仅存的4家拥有内部制桶团队的酒厂之一,也是行业内蒸馏工艺领先的品牌,这使它家的威士忌能够具有极为丰富多样的酒体风味~初闻还会有谷物和香草交织的香气,超迷人😍入口醇厚,果香很明显,回味还有甘冽清脆的烟熏味,朋友喝了大呼惊喜~
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✨千万不要觉得中餐不适合配威士忌哦,特别是油脂丰富的川菜,更适合搭配一杯醇香甘冽的罗曼湖威士忌,美味加倍~
成都宽窄巷子家乡美食有酒的地方就有我
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