#厦门美食##不可辜负的美食##美食分享#
日本味道的最高点是“无味之味”，是料理人之心，是装食物的一餐一盘，是回归食物本来的滋味。 😉用朴素的心探寻最初始的味觉飨宴，无论是刺身、寿司、天妇罗还是酱油、味噌、昆布等佐料，日料总能给人“享受生活的小情趣和小仪式感”#日料# ❤
👉11月15日-11月21日@厦门香格里拉大酒店 特邀北京香格里拉饭店“西村日本料理”餐厅的行政总厨–水谷义典（Yoshinori Mizutani）为厦门的食客们带来舌尖上的京都美味😋
 
11月15日日本美食节第一天💛
水谷大厨会在馨石堂自助餐厅の日本美食节带来现场的 “开鱼礼”
👉三文鱼整鱼开鱼，从开鱼、挑鱼刺，到最终呈现的菜品，每一步都十分考验厨师的技术。如此一见，令人叹为观止‼️如此美味的三文鱼让人垂涎三尺‼️
👉水谷大厨信奉：以简单为美食，以自然为美味，让食材回归本真。
 
😋在日本美食节上，无论从食材到烹制工艺，馨石堂自助餐厅严格筛选食材，配上绝不花哨的精细调味，极力还原食物的本味，只为给每一位食客带来更多惊喜的美味～😘
👉主厨特别推荐：金枪鱼刺身、火焰三文鱼寿司、加州蟹肉寿司卷、锅料理牛肉沙拉、荞麦面、寿喜烧、日式串烧、海鲜炉端烧、龙虾天妇罗、味增脆皮龙虾、日式清酒、日本威士忌…… 每一道菜都最大程度地保留了食材鲜美的本味。
💛另外，馨石堂自助餐厅为客人提供✨无限量✨日式清酒、朝日啤酒、梅子酒、日本威士一起赏味这场冬日里的京都风味。
😉不可错过这散发饱满香气の清酒，来搭配主厨匠心创意的料理，与清冽滋味产生自然共鸣。
作为日本的国酒、清酒和日本和服一样，讲究每一个步骤与细节， 温婉柔和，清幽淡雅。
快穿上和服👘～来厦门香格里拉大酒店馨石堂自助餐厅打卡冬日里の東洋风味。
 
 
✨七天·赏味这份美好の京都风味
▼午餐
周一至周四 180元/位
周五至周日 198元/位
▼晚餐  
周一至周四 258元/位
周五至周日 288元/位
 
🏨厦门香格里拉大酒店馨石堂自助餐厅
📍厦门市思明区台东路168号观音山国际商务运营中心
#唯有美食与爱不可辜负##吃吃吃##美食治愈系#
 厦门