汕头探店|一定不要错过正宗的潮汕牛肉火锅!
2015年去汕头旅行,八合里海记的牛肉火锅给我留下了非常深刻的印象。时隔五年后再来汕头,再次打卡海记牛肉火锅,还是一样排了很长的队,当然味道还是一样如记忆中那般好。
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⭐️⭐️汕头八合里牛肉火锅(八合里总店)
📌位置:
黄岗路与中山路交口北行300米路西坪西座014-016(近八合里)
🚕交通:
汕头打车非常不方便,加上老城在改造,都很多路段限行,要有心理准备。
⏰提醒:
来海记吃火锅一定要做好排队等位很久的心理准备,而且如果人不到齐是不会给你位置的。
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潮汕牛肉火锅跟普通火锅有很大的不同,牛肉的种类五花八门且闻所未闻,三花趾、五花趾、吊龙、胸口軂、匙肉、匙仁等等,都是牛的不同部分的肉,不同部分的牛肉口感也是千差万别的,这也是很多人钟爱潮汕牛肉火锅的主要原因之一。对我来说,点餐的时候都喜欢点闻所未闻不知道是什么的,但是也不得不说,真的很特别、很美味。
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吃潮汕牛肉火锅,调位也是有讲究的,比较受欢迎的有沙茶酱、黄豆酱和辣椒酱油等。据说本地人最爱的是沙茶酱,外地人可能不一定能适应。
汕头
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