五府山三月三当天举行的畲族的传统民俗文化节目非常多，其中“畲族对歌”“畲族婚俗”“斗茶节”“斗蜜节”都非常精彩而独具特色。

1️⃣畲族对歌
畲族对歌形式多样，主要有劳作撞歌、拦路邀歌、落寮会唱、节会盘歌、婚嫁对歌等类型，而演唱形式则有独唱、对唱、齐唱等。
身穿畲族服饰的阿哥和阿妹在船坑村的“凤凰湖”的竹筏上唱起了动人的“情歌”对唱。歌声悠扬婉转，声声入耳，醉人心扉。

2️⃣畲族婚俗
畲族婚俗是国家非物质文化遗产之一，其传统婚礼程序繁琐。节日现场当天锣鼓喧天，迎亲队伍身着传统的畲族民族服饰，抬着花轿喜气洋洋地去接新娘。迎亲会设有拦路酒、竹竿舞、对歌、猜谜语、上花轿等环节，整个畲族婚礼过程热闹而又隆重，每一个细节都充满了欢愉和祝福，在场的每个游客都被这种喜庆氛围所感染。

3️⃣斗茶节（茶王争霸赛）
五府山的茶凭借其独特的地理优势闻名在外。而第二届「斗茶节」活动地点设在五府山船坑村的「凤鸣栖民宿」。现场除了观赏古风舞蹈、炒茶、品茶之外，还设有行茶令互动环节。斗茶节当天还特别邀请了手指画非遗传承人—王永红老师现场作画，用五府山的茶汤磨墨绘出山水美景，并提上五府山的诗。
活动最后，通过专家的严格筛选，最终评选出获得“茶王、金奖、银奖”等企业家。

4️⃣斗蜜节（蜜王争霸赛）
五府山作为“中华蜜蜂🐝发源地”，这里产出的蜂蜜也是一绝。斗蜜节活动设在上饶“横溪”。活动现场有土蜂蜜展销、品蜜、评蜜、割蜜表演以及蜜蜂知识竞答等环节，同时通过评选也角逐出“蜂王、金奖、银奖”等奖项🏆名单。活动现场氛围超级赞，很多游客通过竞答了解到很多关于蜜蜂🐝的科普知识。

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