武汉美食很多,早餐、正餐均有不少花样,这里提一些本地特色强的美食和特产供参考:
【早餐吃什么】
武汉的早餐过早样式多,以碳水为主。
⭐热干面:大部分店使用黄芝麻酱,少量是黑芝麻酱,看口味选择。热干面虽已遍布多地了,但个人觉得武汉本地芝麻酱会更香一些。拿到面后要赶紧拌匀,否则容易坨。
⭐油饼包烧麦:说起它基本都会想起粮道街赵师傅,热度极高。不管什么时候去都超多人,个人觉得味道还是不错的。在他家买咖啡能够优先拿到。
⭐三鲜豆皮:这个真的很武汉特色了,在其他城市不太容易吃得到。糯米+蛋皮+肉丁+笋丁,入口酥软,糯米鲜香,满足感很强,推荐。
⭐面窝:有类似芒果丁饼的苕面窝和类似甜甜圈形状的面窝,属于油炸食物,做的成功的面窝咬起来十分酥脆。
⭐糯米鸡:注意糯米鸡不是鸡,有点油炸烧麦的感觉,呈圆形,不过包裹的馅料更丰富,外皮也很酥软。
⭐鸡冠饺:类似很大的油炸饺子,很香,里面包裹的馅料不同,有的包肉,有的包韭菜鸡蛋,有的包粉条。
⭐汽水包:有点像大型煎包,不过做法有差异,煎的过程中需加水,淹过包子三分之一,然后一直等到水蒸气散发完再起锅。馅料也更丰富,有粉丝、香菇、糯米、鲜肉、藕丁等。
⭐欢喜坨:也叫麻团,圆圆的形状中间空心。用糯米粉和水搓成圆球裹上芝麻后下锅慢炸,挺大一个。
⭐蛋酒:比较顺滑,做法是鸡蛋搅拌均匀后用开水冲,再加点米酒。有些朋友会可能不太习惯这个味道,也有的觉得口感很鲜[暗中观察R]。
⭐糊米酒:米酒中加入了小汤圆、桂花,还使用了糯米粉,整体比较粘稠,所以叫“糊米酒”,味道还是不错的。
【正餐特色菜有什么】
⭐藕系列:湖北产藕,藕相关食物很多,如藕汤、藕带、干煸藕丝、珍珠藕圆子,干炸藕盒等。
⭐小龙虾:靓靓蒸虾、肥肥虾庄都还可以。
⭐炒豆丝:街边店铺和连锁餐厅均有,但口感有差异。街边店的口感较软,连锁餐厅的会先过油炸一下再炒,会比较焦脆。看个人口感喜好。
⭐黄陂肉糕肉圆、武昌鱼:这两样外地朋友不一定吃的惯,尝鲜的话可以试试。
【特产可以带什么】
藕粉、矮子馅饼、汪玉霞糕点、孝感米酒、精武鸭脖
旅途不易,愿你出行顺利,尽兴而归~
周末去哪儿负责任的旅行周边游去哪儿武汉美食武汉必打卡
武汉粮道街大成路夜市万松园
【早餐吃什么】
武汉的早餐过早样式多,以碳水为主。
⭐热干面:大部分店使用黄芝麻酱,少量是黑芝麻酱,看口味选择。热干面虽已遍布多地了,但个人觉得武汉本地芝麻酱会更香一些。拿到面后要赶紧拌匀,否则容易坨。
⭐油饼包烧麦:说起它基本都会想起粮道街赵师傅,热度极高。不管什么时候去都超多人,个人觉得味道还是不错的。在他家买咖啡能够优先拿到。
⭐三鲜豆皮:这个真的很武汉特色了,在其他城市不太容易吃得到。糯米+蛋皮+肉丁+笋丁,入口酥软,糯米鲜香,满足感很强,推荐。
⭐面窝:有类似芒果丁饼的苕面窝和类似甜甜圈形状的面窝,属于油炸食物,做的成功的面窝咬起来十分酥脆。
⭐糯米鸡:注意糯米鸡不是鸡,有点油炸烧麦的感觉,呈圆形,不过包裹的馅料更丰富,外皮也很酥软。
⭐鸡冠饺:类似很大的油炸饺子,很香,里面包裹的馅料不同,有的包肉,有的包韭菜鸡蛋,有的包粉条。
⭐汽水包:有点像大型煎包,不过做法有差异,煎的过程中需加水,淹过包子三分之一,然后一直等到水蒸气散发完再起锅。馅料也更丰富,有粉丝、香菇、糯米、鲜肉、藕丁等。
⭐欢喜坨:也叫麻团,圆圆的形状中间空心。用糯米粉和水搓成圆球裹上芝麻后下锅慢炸,挺大一个。
⭐蛋酒:比较顺滑,做法是鸡蛋搅拌均匀后用开水冲,再加点米酒。有些朋友会可能不太习惯这个味道,也有的觉得口感很鲜[暗中观察R]。
⭐糊米酒:米酒中加入了小汤圆、桂花,还使用了糯米粉,整体比较粘稠,所以叫“糊米酒”,味道还是不错的。
【正餐特色菜有什么】
⭐藕系列:湖北产藕,藕相关食物很多,如藕汤、藕带、干煸藕丝、珍珠藕圆子,干炸藕盒等。
⭐小龙虾:靓靓蒸虾、肥肥虾庄都还可以。
⭐炒豆丝:街边店铺和连锁餐厅均有,但口感有差异。街边店的口感较软,连锁餐厅的会先过油炸一下再炒,会比较焦脆。看个人口感喜好。
⭐黄陂肉糕肉圆、武昌鱼:这两样外地朋友不一定吃的惯,尝鲜的话可以试试。
【特产可以带什么】
藕粉、矮子馅饼、汪玉霞糕点、孝感米酒、精武鸭脖
旅途不易,愿你出行顺利,尽兴而归~
周末去哪儿负责任的旅行周边游去哪儿武汉美食武汉必打卡
武汉粮道街大成路夜市万松园
PS.
穷游APP刚刚更新了新功能:
Biu,我每次旅行都是用TA来
找攻略、规划行程、然后预定机票、
酒店。还能进行
约伴、看看
周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
风然的旅行视界关注
收藏
武汉
粮道街
大成路夜市
万松园
周末去哪儿
负责任的旅行
周边游去哪儿
武汉美食
武汉必打卡
相关推荐
查看更多精彩内容