被米其林大厨认证的泰式BBQ,到底有多绝?

吃一顿泰式BBQ
Thai Moo Kata Premium  Thai BBQ

抵达曼谷的第一顿晚餐
我们直奔
Thai Moo Kata Premium Thai BBQ
去品尝正宗的泰式烧肉火锅

一走进店里
浓郁的香料味和
烤肉香气便扑鼻而来
店内装修充满泰式风情
色彩斑斓的装饰和木质桌椅
时尚又不失温馨感

我们点了经典的套餐
有鲜嫩的五花肉
新鲜的海鲜和各种特色蔬菜

泰式BBQ会使用一种独特的锅具
中间突起的圆盖用于烤肉
圆盖下方的水槽
则可以用来水煮食材
能同时满足烤和煮的需求

工作人员先在烤炉上
铺上一层厚厚的黄油
随着黄油慢慢融化
发出滋滋的声响
香味也愈发诱人

将五花肉放上烤架
不一会儿
肉就变得金黄酥脆
再蘸上店里特制的泰式酱料
酸辣的味道在舌尖散开
刺激又过瘾

海鲜也十分新鲜
虾肉Q弹,鱿鱼鲜嫩
每一口都充满了大海的味道

这家的主厨是米其林星级厨师
肉质、餐品、摆盘都很美
值得打卡哦!

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