广州探店|西关老字号风情,16年陈添记鱼皮🐟

📍位置
宝华路六福珠宝斜对面,地铁🚇一号线长寿路D2出口300米,我们是叫车过去的,在一个小弄堂里面,招牌旗帜很显眼,远远就能看到

🌿环境
可以说是,非常简陋和简单了,也许就是为了保留这样的特色吧,但总觉得还可以跟上时代步伐,稍稍改进些会体验感更好呢

🐟小吃
「原味拌鱼皮」
招牌鱼皮其实就这一种,大家也就是冲这口鱼皮来的吧,在《风味人间》也看到过节目推荐,所以不管怎么样是要试试的哦,鱼皮做的非常脆爽,也没有鱼类的腥味,口感和调料用的其实就是平时凉拌菜的那些,酱油、醋、香油、芝麻等等,我喜欢的凉菜可能味道还要再精炼一些,而这家凉拌鱼皮的调料中,还稍微带着点甜感,应该是顺德的风味没错了

「猪肠粉」
没有吃到太多惊艳的味道,可能也是因为已经吃的太饱了,猪肠粉不知道冬天会不会现做热的,我们去吃都是已经准备好了,只要加酱油就好了,跟平时吃的猪肠粉没有太多区别,就是价格好像才几块钱,是真的便宜的

💁服务
店里应该是家庭式的经营,都是家人或者亲戚在帮衬,基本都是面带微笑,温馨和睦的样子,感觉一家人很幸福的哦🥰💕
广州陈添记(十五甫三巷店)我是年度旅行者向往的冬季我的美食日记网红店拔草
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