聪辉同安老美食饭店是许多老厦门的心头好，出品一直很有保证，原先的店址就在八市边上，现在换到了新店，距离老店步行1分钟不到，店面的空间大了，包厢也很宽敞，就餐环境有了质的飞跃。

原先饭点如果来迟了，位置得等好久，现在他们家生意也很好，不过能同时容纳的客人多了不少。现在1楼的位置还设了海鲜池，看到生猛海鲜在池子里活蹦乱跳，对即将上桌的餐食更添期待，海鲜就要现杀现做才好吃，毕竟距离八市那么近，材料不够现挑现买都来得及。

聪辉同安老美食在这条大元路上开了23年，经营正宗的同安美食，大家去同安必吃的封肉和煎蟹都是他们家的招牌，封肉价格实惠分量大，配饭或酒都很合适，特别下饭！他们家的煎蟹膏多肉足，不仅材料够新鲜，制作的水准比专门吃煎蟹的餐厅都好。

一进门，我就看到墙上写着“同安婚宴大菜开胃十三宝”，闽南酒席上的传统硬菜他们家都有，任君选择。同安走地鸡汤味道鲜美，汤汁浓郁，是婚宴必备的一道经典菜色。羊肉煲则是闽南地区酬神常做的一道大菜，几乎家家都有自己的做法，做得十分入味。

清蒸鳗鱼虽然味道淡了点，但肉特别嫩，更能品出其中的鲜味。地瓜粉条非常Q弹，而且加入了许多本地才有的底料，让熟悉这道菜的老饕客都能在他们家吃出新意。

另外，聪辉家还为老客户们准备了许多比较少见的同安特色小吃，比如同安肚纱卷、炖宴、桂花炒……样样都是宴客佳品，携亲友过来聚餐非常合适，份量够足，吃到扶墙出肯定没问题。夏日好拍档聪辉同安封肉(大元路店)