厦门探店 | 在锋味餐厅里豪横吃海鲜大餐,这里的帝王蟹鲜到掉眉毛

📍来厦门必逛的地方一定有中山路。

🏨逛完中山路吃什么?推荐来这家餐厅试试。谢霆锋打卡过的锋味餐厅-鑫坞堂,超多港台明星和网红来帮衬过。

🏠餐厅装修极有老厦门风情,包厢都以厦门的地名命名,一秒回到旧时光。

🍴还没进门就被门口的姜母鸭档所吸引,每天新鲜堂做的姜母鸭在猛火中滋滋散发着诱人的香气。另一边,则是生猛活泼的超大海鲜池,占据了一楼的半壁江山,大龙虾、帝王蟹、螃蟹、濑尿虾、蛏子王……想吃什么点什么~

🦀️蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
店里最显眼的就是一群活泼的帝王蟹,张牙舞爪地迎来送往。老板帮忙挑了一只,两斤重,新鲜的食材,只需最简单的烹饪方式,蟹腿开盖,蒜蓉粉丝铺面,清蒸即可上桌。每一根蟹腿肉又滑又嫩,鲜甜到根本停不下来。

🦀️香煎蟹
来厦门一定要吃“厦门煎蟹”,膏蟹对半开一分为二用麻油干煎,爆膏的同时,还带有浓郁的姜味,爆好吃~

🦞椒盐富贵虾
每只濑尿虾都有手臂那么长,巨型SIZE的身体里藏着啖啖肉,椒盐是最惹味的烹饪方式,好吃到吮指。

🦆招牌闽南姜母鸭
每只姜母鸭都是一楼门口新鲜现做,砂锅底部铺满姜片,在烈火热油中,金黄焦香姜片的香气缓缓渗入鸭肉中,每一口都叫人销魂。还可以真空包装,做成伴手礼带回家。

🦆香酥芋泥鸭
最近超火的网红小吃,外层金黄酥脆,里面的芋泥混合鸭肉,绝妙的组合。

🍴觅食指引
📍鑫坞堂海鲜城-姜母鸭香煎蟹(中山路步行街)
🏠地址:厦门思明区中山路镇邦路24号,距家乐酒店50米我的美食日记鑫坞堂海鲜城(中山路店)
⏰营业时间:上午10点到晚上23点
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鑫坞堂海鲜城(中山路店)
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