🌟一家酒店所有餐厅长期可以保持高水准的餐饮那是很不容易的,今天我要夸夸上海和平饭店。
🌟和平饭店八楼的华懋阁以一线江景著称,带给我们美好体验感受的还有美食。主厨为我们配了些孩子喜欢的还有最近的新菜,很惊艳啊!
🌟新菜有阿拉斯加帝王蟹沙拉配火炙牛油果、初汁果冻等,每一勺都是纯蟹肉吃的很满足。北海道扇贝配墨西哥辣椒树番茄乳剂及玉米沙拉、烟熏鳗鱼及松仁,每一口都有不同的口感,很好吃。低温慢煮苏格兰三文鱼改变了我对熟三文鱼的不喜欢,这里的做法使三文鱼肉不干不柴,有一点点润润的,口感刚刚好。
🌟龙虾浓汤是孩子每次来华懋阁必点的,汤底浓郁,用了很多海鲜熬制而成,里面的虾肉也很Q弹,高品质的食材才能做出好口味。肉眼牛排有点噱头,因为这次是装在一个小木箱内,底部还有炭火烤着,打开盒盖,好闻的果木香味扑鼻而来。五分熟的牛排最好吃啦,牛肉内含有肉汁,只需撒上一点点海盐,这是我们经常的吃法,这样可以吃到牛排最自然的味道。饭后甜点烤苹果哒,酸甜可口,推荐!上海和平饭店这也太好吃了吧我的美食日记睡遍全球
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