重庆探店【只有本地人才找得到的市井火锅】
🙋🏻‍♂️今日份爱吃重庆火锅的美食博主上线～
到重庆吃了超多火锅，今天要写这一家真的是我重庆朋友们的私藏火锅，号称是【只有本地人才找得到】，那不好意思了，我要推荐给大家了🤸🏻
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店名【田棒棒火锅】
地址【解放碑民生路242号万豪酒店对面（新华日报遗址旁）】
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📺看过【山城棒棒军】的盆友们举手🙋🏻‍♂️真是小时候的快乐源泉。不过现在已经很少能在重庆街头看到【棒棒】出没了🚶🏻不过很巧，在这家店外面就遇到一个，赶快拍一张，超有感觉～
这家店地址很不明确，就藏在【新华日报遗址】旁边平平无奇的小巷子，还要下到地下室里面，周围生活气息超浓厚，绝不是那种走网红路线的火锅～
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环境相当local就不多说了，重点夸奖这家的味道，真的太霸道了👍🏻锅底是荔枝味型，辣过之后有回甜，不算特别重口味。
🦐【手打火龙果鱼籽虾滑】
主打特色必点菜，颜值和口味都很创新，紫色看着挺“黑暗料理”，但味道确实超棒。虾滑自带火龙果清香，火龙果籽和鱼籽让口感变得非常有趣，颗颗饱满爽滑，Q弹满分～
🎍【竹荪虾滑】
虽然又是一道虾滑，但完全是另一种味型。红汤煮竹荪本来就是很敢，浸满牛油之后超霸道～Q弹虾滑外面包裹了一层清脆的竹荪，口感超棒，也辣得过瘾。
🐷【自卤鲜肥肠】
卤制过的肥肠软糯满分💯吸满了牛油汤汁之后一口爆汁，超满足～
🐮【牛杂拼盘】
吃火锅能吃到牛杂还是很难得了，卤过的牛肚牛舌牛心很入味，煮过之后更是加分。
🍨【绿豆沙冰汤圆】
人均两碗，强烈推荐❗️重庆的冰汤圆本身就很拿得出手，这家还在里面加了冰冻绿豆沙，绝了。
✨【手撕蟹柳】【双椒牛肉】【麻辣牛肉】【广味香肠】都超好吃‼️
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💁🏻‍♂️中午吃火锅的重庆人民也是大有人在，听到周围桌纯正的重庆话，吃起地道的重庆火锅，氛围特别棒诶✌🏻️重庆田棒棒老火锅我的美食日记全世界吃火锅