松茸丨从山林到餐桌 一场时间的比赛🏃‍♂️
云南省特有的野生食用菌🍄生长在海拔2000-4000米，地形地貌复杂的立体气候地
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「松茸 」珍贵的天然药用菌
松茸只能生长在原始森林中🌲
其孢子须与五十年以上的树根达成共生
外皮是浅咖色 切开以后是雪白的菌肉，口感嫩滑如鲍鱼🦪
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松茸有一股独有的香气，主要来源于L-松茸醇、异松茸醇、乙基-n-戊基酮和甲基肉桂酸。
相比其他菌类，松茸口感比较细腻，入口易化，但又很脆嫩。由于富含5’-鸟苷酸、谷氨酸、口蘑氨基酸等，因此味道十分鲜美。
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同时，松茸是唯一可生食的野生菌。刚到手的5～7cm的新鲜松茸最适合做成松茸刺身生吃，新鲜松茸搭配芥末和酱油，鲜甜且脆，欲罢不能，十分过瘾！
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丽子拾鲜松茸
源自人迹罕至的香格里拉高原松林
纯野生 0⃣️污染
下单后现采现摘
清晨采摘好后仔细打包
36小时内送到家
保证新鲜美味的口感
香格里拉云南家乡美食丽子拾