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这次京雅堂推出的全新菜单不局限于单一风味,而是将中餐多元化的内涵精彩呈现。推荐菜,茶香烤澳洲牛腹肉,牛肉软嫩多汁,茶叶的香气浸到牛肉之中,沁心入脾。吃肉的同时配上两片茶叶,刚好平衡口腔中的油腻感,回味无穷。芥辣脆金耳,清爽爽脆的金耳,不需要过多烹调,只需用酱油芥末简单调味,便可感受到菌菇特有的嫩滑口感。香煎黑松露素鹅,传统的素鹅搭配了黑松露调味,香气更加馥郁,外脆里嫩,超级好吃。金不换黑豚猪炒薄壳米,咸鲜干香的瓜子肉搭配黑猪肉,再加上金不换的特殊香气,用小烧饼夹着吃上一口,别提有满足了!当然少不了的还有我最爱的烤鸭!
向往的金秋
我的美食日记
米其林餐厅
这也太好吃了吧
北京
北京瑜舍
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Biu
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北京
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瑜舍
The Opposite House
五星级
1999
元起/晚
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